Tisknout Závěr
MUDr. A.Foberová: „Největší škoda, která se páše na společnosti, má svůj původ ve ztrátě minerálů.“
Minerály mají v našem organismu širší roli než vitamíny. Jsou regulujícím a stavebním prvkem. Všeobecný nedostatek minerálů má za následek především vysoký nárust cukrovky, poruchy krevního tlaku a rozšíření rakoviny.
Nedostatek minerálů se projeví dříve než dojde k nemoci, a to (obecně): zvláštním napětím, nespavostí, únavou, nervovou podrážděností, povadlou pokožkou, padáním vlasů, náchylností ke zvracení, ztrátou chuti, křečemi, přecitlivělostí na chlad, špatným hojením ran, kožními nemocemi.
Vařením se minerály neničí, konzervací a průmyslovou technologií výroby potravin se naopak ničí.